La storia che racchiude il pastificio situato nel cuore dell’Abruzzo è tra le più antiche d’Italia, tradizione, altissima qualità, attenzione ai dettagli, e l’aggiunta di acqua delle sorgenti del fiume Pescara captate all’interno del Parco Nazionale della Maiella fanno della pasta “Poderi Manconi” un’eccezionale prodotto da tavola che rappresenta e tutela tutta la genuinità e la capacità produttiva delle nostre colline.

Nessun uso di diserbanti e una rotazione delle colture almeno di tre anni per permettere alla terra di rigenerarsi sono il nostro credo assoluto.

Per questo motivo raccogliamo anche ceci bianchi e ceci neri.

English Version

On the hills escorting the Tronto river towards the sea, TECA SRL sows and harvests its produce, following phases and practices of the good agriculture. After the summer, durum wheat is conferred to a historic traditional mill, which exhalts the authentic aromas of semolina and its great natural potential for being transformed into pasta.

Our pasta manufacturing plant, nestled in the heart of Abruzzo, holds an historical heritage among the most ancient in Italy; tradition, superior quality, attention to details and the addition of water from the springs of the Pescara river, collected within the Maiella National Reserve, make our “Poderi Manconi” pasta an outstanding food item, which fully represents and protects the authentic atmosphere and productivity of our hills.

We firmly believe in the importance of adopting an herbicide-free rotation agriculture, with rotations at least every three years so as to allow regeneration of the soil.

This is why we also harvest black and white chickpeas.