E’ un grano duro a ciclo precoce di taglia medio-bassa, con spiga aristata, dotata di ottima resistenza alle malattie fungine, in particolare alla ruggine bruna.

Garantisce un potenziale produttivo molto elevato e costante in tutti gli areali del centro-sud Italia, con ottime caratteristiche qualitative della semola.

Il buon contenuto proteico, l’eccezionale qualità del glutine e l’indice di giallo elevato consentono di ottenere un prodotto di ottima qualità pastificatoria.

Si giova di terreni azotati in fase di fine levata per aumentare la vitrosità della cariosside.

– Ottime caratteristiche qualitative della semola
– Straordinaria produttività e qualità del glutine
– Ottima resistenza alla ruggine bruna
– Eccezionale adattabilità agli stress ambientali